Кухня: русская кухня

Русская кухня отличается оригинальностью, в нее входит огромное множество угощений, а более всего — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них называют кислинку), а также многочисленный ряд солений и закусок из рыбы и грибов. Считается, что здесь раньше других сумели сделать дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, калачи, расстегаи, блины... Повара итальянская траттория PaPi предлагают вам отведать традиционные кушанья русской кухни и наполниться русским духом.